Archive for the ‘buccia di limone’ Category
Pasta cacio e pepe in montagna
Un giorno in montagna Mau, come sempre utilizzando i prodotti trovati in cucina, ha preparato questa pasta ed io ne sono rimasta subito conquistata!
Non trovo parole per descrivere il piacere che ho provato non appena assaggiata la prima forchettata, u…
Pasta cacio e pepe in montagna
Un giorno in montagna Mau, come sempre utilizzando i prodotti trovati in cucina, ha preparato questa pasta ed io ne sono rimasta subito conquistata!
Non trovo parole per descrivere il piacere che ho provato non appena assaggiata la prima forchettata, u…
Salmone fumè in insalata
Ecco un’altra ricetta per continuare la serie degli antipasti di pesce…….preparandola magari utilizzando del salmone affumicato avanzato dalle feste Natalizie….un piatto leggero e molto gustoso.
Ingredienti: Insalata lattuga quercia, salmone af…
Salmone fumè in insalata
Ecco un’altra ricetta per continuare la serie degli antipasti di pesce…….preparandola magari utilizzando del salmone affumicato avanzato dalle feste Natalizie….un piatto leggero e molto gustoso.
Ingredienti: Insalata lattuga quercia, salmone af…
Quel cavolo di orzotto
Fuori c’era la neve e Mau, utilizzando come al solito quello che ha trovato in casa, ha preparato questo magnifico (e caldo) orzotto.
Ingredienti: Orzo perlato, cavolfiore, aglio, peperoncino, olio extravergine d’oliva, latte, salame affumicat…
Orecchiette fresco sapore
Questa è un’altra ricetta di Mau che io amo molto. Quella illustrata qui di seguito è la versione con le orecchiette (che io prediligo) ma è favolosa anche preparata con la pasta di semola grano duro come ad esempio i Paccheri).
Ingredi…
