Ricetta Online Cotto e Mangiato

Archive for the ‘brownies’ Category

Amatissimi brownies! Il più classico dei dolci americani. Ricchissimi e morbidissimi, sono la quintessenza del cioccolato. Chiamati così proprio a causa del loro colore, ne esistono innumerevoli versioni: aromatizzati o con frutta secca, o ancora ric…

Un “Dolcepensiero”: i brownies al cioccolato bianco li ho preparati per la festa di Natale delle mie “fantastiamiche”. La dolcezza di questi quadrotti hanno rallegrato una serata già di per sè felice e spensierata di un gruppo di donne tutte diverse fra di loro, ma accomunate dalla forza di un’amicizia che sta migliorando e rafforzando di anno [...]

Credo di aver preso più treni in questi mesi che negli ultimi 29 anni.  Ho comprato una nuova valigia, diligentemente svuotata e riposta le prime settimane ad ogni rientro, adesso definitivamente stazionante sul pavimento del guardaroba. Ho conosciut…

Premessa: trattasi di post ad alto contenuto calorico. Se siete a dieta (come me per finta) non guardate nemmeno la foto o potreste ingrassare anche solo così per via telematica. Se al contrario lo siete veramente non sognatevi nemmeno di preparare la…

Un “Dolcepensiero” da bis: ho detto che per questi brownies è stata la mia prima volta. Non potevo non bissare anzi triplicare per la castagnata dell’asilo del  mio bimbo, in cui noi mamme prepariamo dolci e torte per la vendita il cui ricavato, quest’anno, andrà per un bellissimo progetto di musica molto stimolante per i [...]

Già il titolo ne anticipa le doti: morbidi e umidi all’interno, croccantissimi fuori, in una parola: divini. La ricetta l’ho presa qui

Ingredienti per circa 20 pezzi
300g di ottimo cioccolato fondente (io 57% dell’ Ecuador)
150g di burro m…