Archive for the ‘broccoli’ Category
GNOCCHI di SEMOLINO con VERDURE
Pirofila a pois Green Gate
Non credevo che fare la mamma a tempo pieno (dove per “pieno” s’intendono TUTTE le 24 ore) fosse così impegnativo e stancante! E’ strano però come tutto questo lavoro una mamma lo faccia con un carico di energia esplo…
Orecchiette e broccoletti (o cime di rapa)…un piatto da Re!
Proprio così, come ho scritto nel titolo, questo è un piatto da Re! 
E’ da circa due annetti in qua che la mia attenzione verso la cucina si è spostata dall’estero all’Italia….con questo non voglio dire che la cucina internazionale non mi intere…
Crostata salata "Trio rosette"
Essere in vacanza qualche vantaggio lo porta… sono riuscita a cucinare con calma, e per questa ricetta ho addirittura fatto anche un video passo passo.
Crostata salata “Trio rosette”
Video passo passo
… oppure continuate a legge…
Il Gregoriano: un Pecorino e tanto Amore…
Come avrete capito dal titolo, oggi torniamo a parlare di formaggi eccellenti.Stavolta andiamo a Scanno, nella valle del Sagittario, località situata nel Parco Nazionale d’Abruzzo ed incastonata nella roccia calcarea, dove vive Gregorio con il suo Bio…
Quando il broccolo è stanco del frigorifero…
Ci risiamo…quando faccio la spesa di frutta e verdura mi lascio prendere la mano e mi piace comprare un po’ di tutto..solo che a volte non riesco a utilizzare tutto subito e quindi capita che qualche ortaggio stazioni nel frigorifero..e questo è pro…
Panino con salsiccia, broccoletti e brie
Quando capita di tornare a Roma per qualche giorno di vacanza, cerchiamo spesso di tornare in una piccola paninoteca in un angolo di Campo dei Fiori. Il motivo?! Ovvio: mangiare uno dei panini più buoni esistenti in Italia, il panino con salsiccia, br…
