Archive for the ‘birra’ Category

Cocktail afrodisiaci per San Valentino : Coppa d’amore

Coppa d’amore: birra chiara cannella essenza di fiori d’arancio…

Rogue Beer Festival

Ricevo e diffondo con piacere un invito da parte della Brasserie 4:20 (via portuense 82, roma. Tel 039 0658310737). Se ti trovi a Roma questo weekend, venerdì 27 e sabato 28 gennaio 2012, arrivano le birre Rogue direttamente dall’Oregon. Il bi…

Bocconcini di manzo alla birra

INGREDIENTI800g di spezzatino di manzo1 cipolla1 mazzetto di prezzemolo1 ciuffo di salvia1 bustina di INSAPORITORE PER CARNI IN UMIDO E STUFATE ARIOSTO3dl di birra doppio malto30g di burroolio extra vergine d’olivafarinaAccompagnate con la polenta link…

La Burrobirra, una ricetta di Benedetta Parodi direttamente da Harry Potter

Sapete perfettamente di cosa stiamo parlando se siete degli appassionati della saga di Harry Potter o se avete dei bambini che hanno letto tutti i libri e che [...]

Carbonnades à la Flamande di Julia Child e Patate Hasselback

Eccoci alla prima ricetta salata dell’anno. E’ stato bello iniziare con qualcosa di dolce, ma non si vive di soli zuccheri e la ricetta che vi propongo oggi è davvero da leccarsi i baffi!E’ tratta dal libro “Mastering the art of french cooking”, scrit…

TAGLIATELLE CON BIRRA E GRANO SARACENO

Ingredienti per 6 persone: 170 g di farina di grano saraceno, 330 g di [...]Continua a leggere… »