Archive for the ‘bicarbonato’ Category

Pepparkakor?!?

Per chi non li conoscesse con questo nome, sono quei biscottini che vendono da Ikea e che compravo a mazzi prima della celiachia. Da “dopo” in poi li ho sempre guardati con i lucciconi (si capisce che ne ero ghiotta?).Bene… l’altro giorno decido di p…

Biscotti con confettini arcobaleno

Biscotti arcobaleno Dosi per 12 biscotti Tempo…

Struffoli senza canditi: un classico del Natale rivisitato per i più esigenti

Fatemi subito dire come la stanno le cose per quanto riguarda la mia personale preparazione degli Struffoli! Mia nonna era una cuoca eccellente e una provetta pasticciera, ma [...]

Biscotti Muesli e Gocce di Ciocco

Cerca cerca ho ritrovato tra le mie vecchie ricette questi deliziosi biscotti. Sono un riadattamento in chiave gluten free degli  Avena&Ciocco biscuits di Cris/Silente di Cucinainsimpatia, li trovate QUI…L’Avena non possiamo usarla: è per i…

TURBANTI AL TONNO, RICOTTA E MAIONESE

Ingredienti per 4 persone: Per la pasta: 300 g di farina, 150 ml di [...]Continua a leggere… »

Que hambre!

Nuova ricetta! Starò mica cucinando troppo???
Beh stavolta mi cimento con una ricetta spagnola, andalusa per l’esattezza. A dire il vero ero abbastanza scettico guardando questo piatto, ma devo dire che ha conquistato il cuore e la gola delle mie …