Archive for the ‘BBQ’ Category
Carne di cavallo: Costine di puledro alla griglia con melanzane aromatiche alla piastra
Buongiorno a tutte/i voi e buon inizio di settimana.Giornate soleggiate e con temperature gradevoli per questo we appena trascorso, inizia la voglia di bbq e di stare all’aria aperta.Oggi non vi presento una ricetta particolare ma voglio darvi un consi…
BBQ avanti tutta
Questa mattina vi ho accennato al blocco della pesca, ebbene a mezzogiorno ho detto ” perche’ non accendere il bbq per due fiorentine?” , detto fatto.Non e’ una ricetta ma solo un modo per farvi ingelosire ( almeno spero).Marinate le fiorentine con oli…
Coscie di pollo Inferno e Paradiso
Con questo post partecipo al contest di “AlCiboCommestibile” : Fuoco alle griglie.Finalmente estate e quindi finalmente bbq.Devo dire che il bbq lo accendo tutto l’anno , piu’ spesso in estate ma anche in inverno mi tolgo lo sfizio di carne o pesce all…
