Archive for the ‘basilico’ Category
Insalata tiepida di riso con pomodorini ripieni
Mi ricordo
da piccola le assi di legno sistemate al sole con i pomodori da fare
essiccare.. bei tempi, mi sarebbe piaciuto provare anch’io a farli ma ahimè,
dove vivo non ho la possibilità di farlo, tra giornate grigie, poco spazio e
zanzare co…
Filetto al basilico e pepe rosa
Mi sono talmente innamorata della semplicità e del gusto
straordinario del filetto al basilico e pepe rosa gustato al RistoranteCalabrone, che da due mesi a questa parte mi ripromettevo di provare a rifarlo
a casa.
Come vi accennavo nel preced…
Barchette di brisè: un classico da buffet
Da queste parti, le barchette sono sicuramente un cavallo di battaglia. Non c’è buffet che non le veda protagoniste, basta giocare con ripieni diversi per avere un tavolo bellissimo, oltre che buonissimo. Per questo quando abbiamo assaggiato i nu…
Madeleine salata con feta al profumo di basilico
Rieccomi alla mia terza partecipazione al gioco di Cinzia, “dai ci scambiamo la ricetta?” questa volta la mia nuova compagna di gioco è Fabiola, questo gioco mi intrica anche per le nuove conoscenze oltre che per gli scambi culinari. La mia attenz…
