Archive for the ‘basilico’ Category
Cooking for dummies: la frittata perfetta (Frittata di carciofi e basilico)
Io con le frittate ho avuto per anni un rapporto conflittuale, a un certo…
Bruschetta di panettone con peperoni arrostiti in agrodolce e acciuga…ma che sapore avrà?
Quando Laura mi raccontò estasiata con ancora con l’acquolina in bocca che aveva mangiato da amici una cosa buonissima m’incuriosì, se ti è avanzato il panettone prova, mi disse, ebbene, ieri ho provato. E non avendo molto tempo è stato il pranzetto perfetto. Premetto che non amo le acciughe e se posso le evito, le [...]
Pasta alla marina
Questa l’ho recuperata tra le mail che “obbligo” Mau a mandarmi con le varie ricette dei piatti che prepara…..quel giorno io, per cause di forza maggiore che preferisco non rivangare, non ero a casa e Mau ha preparato questo piatto che ha l’aria vera…
