Archive for the ‘Basi salate’ Category
Lumachelle Orvietane
Purtroppo con grande rammarico non ho potuto partecipare al corso di lievitati Adriano tenutosi a Napoli, mi sto ancora mordendo le mani, ma grazie alle mie amiche Patryval e Pasquy sono venuta a conoscenza delle varie preparazioni che hanno sperimenta...
Panettone gastronomico
Direttamente dal blog di Adriano, vi presento il Re dei tramezzini, il Panettone Gastronomico!Padrone incontrastato dei buffet, delle feste, degli antipasti, della merenda! Per per il ripieno si può dare sfogo alla nostra creatività, preparando le fa...
Quiche allo speck e zucchine
Ultimamente mi sono accorta di aver postato solo ricette dolci quindi per evitare l'insorgere del diabete mi sono decisa a postare la ricetta di una bella e buonissima quiche.La ricetta sia della base che del ripieno l'ho trovata sil blog di Serena , i...
Parmesan Crust
Questa base è un ottima alternativa alla pasta brisè,ottima per pizze rustiche e quiche.Ingredienti per una teglia diametro 22 :100 gr farina, 90 gr burro, 90 gr parmigiano, 3 cucchiai di acqua fredda, sale e pepe o aromi a piacere .Preparazione:Si ...