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Archive for the ‘baci di dama’ Category

Baci di dama, pciù

agosto 4th, 2011 | Author: vivereincucina

Qualche tempo fa sono stata colta da una terribile voglia di baci di dama, che ho deciso di affrontare preparandoli in casa. I baci di dama non sono complicati da preparare, ma sono certamente un po’ lunghetti, quidi armiamoci di pazienza (non tanta quanta ve ne serve per i macarons però!). Ecco gli ingredienti per [...]

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Baci di dama: Luca Montersino – senza glutine

maggio 26th, 2011 | Author: Ilovedesserts

Chi la dura la vince… ed io modestamente HO VINTO…
ce l’ho fatta… ho fatto i baci di dama di Montersino (“Golosi di Salute”) senza farli afflosciare…li ho cotti un tantino troppo… ma niente di insuperabile… erano BUONISSIMI ugualmente!!!
L…

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Baci di dama

dicembre 12th, 2009 | Author: Elisa

100 gr farina 00
100 gr di burro a temperatura ambiente
100 gr di nocciole tritate
1 pizzico di sale
60 gr di zucchero
1 tavoletta di cioccolato fondente

Lavorate bene tutti gli ingredienti con le mani fino ad ottenere un composto omogeneo. Formate un palla e lasciatela nel frigo per mezz’ora.
Accendete il forno a 170 gradi e foderate con la [...]

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