Archive for the ‘baci di dama’ Category
Baci di Dama
Ricetta per una trentina di baci: – 240g mandorle tritate – 200g farina 00 – 180g burro – 100g zucchero – cioccolato fondente – sale Tritate finemente le mandorle (sgusciate o meno, è uguale), io avevo la farina già pronta, aggiungete la farina 00 A fontana aggiungete lo zucchero, sciogliete il burro e aggiungete anch’esso. [...]
Baci di dama salati
(English version below)
La foto non è il massimo… ma questi baci di dama… che buoni! Li ho fatti per la cena della vigilia, come aperitivo, e sono andati letteralmente a ruba! L’idea è davvero sfiziosa, ma attenzione: qualcuno penserà di mangia…
Baci di Dama – al Cioccolato -
Oggi continuiamo il nostro viaggio curiosando tra le tradizioni dolciarie in giro per il Mondo: siamo andati in Croazia ed abbiamo assaggiato la Povitica, oggi invece torniamo in Italia e ci fermiamo in Piemonte. Qui assaggiamo dei biscottini che amo i…
Baci di dama
Se c’è una cosa che sognavo da mesi di fare era quella di poter avere temperature accettabili in casa che mi consentissero di fare una bella infornata di biscotti. Un po’ per curiosità, un po’ per capire quanto è passato, sono anda…
Baci di Dama Salati: squisiti con il formaggio, classici o di Alassio.
I Baci di Dama Salati sono degli invitanti e gustosi stuzzichini da proporre durante un aperitivo o un rinfresco, accompagnati da un delizioso cocktail, oppure sono ottimi come antipasto sfizioso da preparare in poco tempo. La ricetta originale, preved…
