Archive for the ‘arrosti’ Category
Carré di maialino glassato al forno con purè di patate
Per 4 persone:carré di maiale ( parte costolette) solo ossa delle costole e privato di quelle piatte g 1500cipolla 1aglio 1 spicchioalloro poche foglieoliosalepeperosmarino e timolardo 150 gvino rosso 300 gbrodo di carne o vegetale 300 gDal vostro mac...