Ricetta Online Cotto e Mangiato

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In Sardegna ogni festa campestre, ma non solo, prevede il rito di piccoli banchetti dove si arrostiscono cefali e grossi spiedi di anguille. Questi punti di ristoro sono molto frequentati perché si cucinano esemplari pescati negli stagni locali che vantano un sapore marcato e gradevole. A livello nazionale, fra le diverse località dove si svolgono [...]

oggi vi voglio presentare questi meravigliosi biscotti speziati con cioccolato e mandorle, davvero golosi soprattutto se amate il cioccolato…. durante il periodo prenatalizio la mia cucina si trasforma in un mini laboratorio di pasticceria specializzato in biscotti, essì chi mi segue lo sa già….da qualche anno a questa parte i regalini che faccio ad amici [...]

oggi vi propongo delle fettine di pollo insaporite con la paprika dolce ed altri aromi, un modo diverso e appetitoso per portare in tavola la classica fettina di carne bianca. mi piace molto la fettina di pollo e in casa la propongo spesso ed in molte varianti da quella semplice alla piastra  a quelle più [...]

Questa e’ la ricetta adatta a chi piace il pesce soprattutto quello senza lische fastidiose e nel giro di poco tempo riesce a fare un piatto d’effetto.
Ingredienti:

3 fettine di pesce spada

sale e pepe 

4 patate gandi

1 pomodoro 

aromi p…

Insieme all’inizio del mese, è pure cominciato il conto alla rovescia.Mancano 22 giorni.Volendo c’è ancora tempo per preparare qualcosa home made per un pensierino natalizio.Come il famoso estratto di vaniglia, che dona l’aroma vanigliato a tanti bis…

questa torta racchiude in se l’incontro tra il cacao e la farina di castagne che danno un risultato dal profumo delicato e dal gusto intenso che viene aromatizzato in modo davvero particolare dalle castagne. a chi non è mai capitato di andare per supermercati, curiosare tra gli scaffali e trovare ingredienti particolari che in dispensa [...]