Ricetta Online Cotto e Mangiato

Archive for the ‘Aromi’ Category

Con questo gelo che ha invaso l’Italia in questi giorni, si torna a casa tra la neve e il ghiaccio desiderosi di una cena che rigeneri e riscaldi.
Il brodo vegetale bollente e dorato ci aspetta stasera a casa ed è perfetto per preparare zuppe e vellu…

la pinza è un dolce povero tipico della tradizione veneta che viene preparato riciclando il pane raffermo. io non la preparo spesso perchè di solito ci pensa mia mamma, la prepara e poi fa le parti come dice lei praticamente di una padella ne da via 3/4  e così arriva bella ed impacchettata. quando ero [...]

In Sardegna ogni festa campestre, ma non solo, prevede il rito di piccoli banchetti dove si arrostiscono cefali e grossi spiedi di anguille. Questi punti di ristoro sono molto frequentati perché si cucinano esemplari pescati negli stagni locali che vantano un sapore marcato e gradevole. A livello nazionale, fra le diverse località dove si svolgono [...]

oggi vi voglio presentare questi meravigliosi biscotti speziati con cioccolato e mandorle, davvero golosi soprattutto se amate il cioccolato…. durante il periodo prenatalizio la mia cucina si trasforma in un mini laboratorio di pasticceria specializzato in biscotti, essì chi mi segue lo sa già….da qualche anno a questa parte i regalini che faccio ad amici [...]

oggi vi propongo delle fettine di pollo insaporite con la paprika dolce ed altri aromi, un modo diverso e appetitoso per portare in tavola la classica fettina di carne bianca. mi piace molto la fettina di pollo e in casa la propongo spesso ed in molte varianti da quella semplice alla piastra  a quelle più [...]

Questa e’ la ricetta adatta a chi piace il pesce soprattutto quello senza lische fastidiose e nel giro di poco tempo riesce a fare un piatto d’effetto.
Ingredienti:

3 fettine di pesce spada

sale e pepe 

4 patate gandi

1 pomodoro 

aromi p…