Ricetta Online Cotto e Mangiato » Antipasti Rustici http://www.cucinare.ws Le migliori ricette online, cotto e mangiato! Wed, 08 Feb 2012 22:59:00 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 Frittatine ripiene http://feedproxy.google.com/~r/MagicInTheKitchen/~3/Efnggo8wqv0/frittatine-ripiene.html http://feedproxy.google.com/~r/MagicInTheKitchen/~3/Efnggo8wqv0/frittatine-ripiene.html#comments Mon, 23 Jan 2012 19:15:00 +0000 Cristina http://www.cucinare.ws/?guid=c25b99220ed131f179f06d28111bc7f0 Ho preparato queste frittatine ripiene per una serata cinema in compagnia di amici!
 Facili da mangiare seduti su un divano, davanti ad un bel film, tra un pop corn e l'altro!!
E se volete un consiglio su un bel film da vedere vi propongo "Benvenuti al Nord"!!
Stupendo e da morire dal ridere!
L'idea per la ricetta l'ho preso da Benedetta Parodi. Ho modificato solo un po' gli ingredienti!
Davvero sfiziose!Spero vi piaccia!

Frittatine Ripiene



Ingredienti per 12 frittatine:

  • 4 uova
  • 100ml di panna
  • 80gr di emmental (o formaggi simili)
  • 1 cucchiaino di senape
  • sale e pepe q.b.


 Preparazione:

In una ciotola sbattere le 4 uova con la panna. Aggiungere il formaggio grattugiato e il cucchiaino di senape.
Amalgamare fino ad ottenere un composto omogeneo. Versare negli stampini per muffin e cuocere in forno preriscladato a 180° per 30 minuti.
Sfornare e lasciare raffreddare. Farcire  e i vostri salumi preferiti.






]]> http://plvheart-funinthekitchen.blogspot.com/feeds/2913375088673872000/comments/default 0 Buoniiiii http://feedproxy.google.com/~r/MagicInTheKitchen/~3/hdle5igQYp4/buoniiiii.html http://feedproxy.google.com/~r/MagicInTheKitchen/~3/hdle5igQYp4/buoniiiii.html#comments Mon, 09 Jan 2012 08:54:00 +0000 Cristina http://www.cucinare.ws/?guid=4561c1e103e3d7bf285488d229e30d05 E' sempre dura ricominciare dopo delle vacanze così lunghe!! Per questo ho pensato di rallegrare la giornata con una bel post!
Ricetta facile, super veloce da preparare e che riceve sempre tanti complimenti!
Ho preso spunto da una ricetta della Parodi, modificando solo un po' le quantità!
Spero vi piaccia e buon inizio settimana!

Grissini al salame


Ingredienti per circa 15 grissini:
  • 1 rotolo di pasta sfoglia di forma rettangolare
  • 5-6 fette di salame
  • parmigiano grattugiato q.b
  • 1 tuorlo
Preparazione:

Sbattate il tuorlo dell'uovo e usatene un po' per spennellare metà rotolo di pasta sfoglia.
A parte tritate il salame e unitelo con il parmigiano. Con questo composto ricoprite la parte di pasta già bagnata con l'uovo. Richiudete il rotolo sovrapponendo le due metà e poi con l'aiuto di un matterello schiacciate bene insieme le due parti. Tagliate a strisce la pasta e poi arrotolatele formando delle spirali. Spennellate con il resto del tuorlo e cuocete in forno preriscaldato a 180° per 10-15 minuti.

Proprio come promesso: veloci ma buoni!




Mi trovate anche su Twitter: magicinthkitche
E se volete seguitemi anche su bloglovin'


]]> http://plvheart-funinthekitchen.blogspot.com/feeds/5128075185875789919/comments/default 0 Antipasto di Natale!! http://feedproxy.google.com/~r/MagicInTheKitchen/~3/qeIi051jbBY/antipasto-di-natale.html http://feedproxy.google.com/~r/MagicInTheKitchen/~3/qeIi051jbBY/antipasto-di-natale.html#comments Wed, 28 Dec 2011 12:46:00 +0000 Cristina http://www.cucinare.ws/?guid=1be79f10c1b019d3eb23b5446d2ddd46 E' stata una serata stupenda insieme a tutta la famiglia, tante cose buone da mangiare e tanti regali stupendi ;) ...e anche dei buonissimi muffin ai peperoni e alle olive!!



Ingredienti per 24 muffin:
  • 560gr di farina
  • 2 uova
  • 460gr di latte
  • 1 cubetto di lievito di birra
  • 120gr di burro fuso
  • 100gr di parmigiano
  • olive verdi
  • rosmarino
  • cipolla e 2 peperoni
  • 1 pizzico di sale
Preparazione:
  •  In una padella soffrigere la cipolla sminuzzata e poi cuocere i peperoni tagliati in piccoli quadratini.
  • Scaldare leggermente il latte e scioglierci dentro il cubetto di lievito di birra.
  • Successivamente unire gli ingredienti solidi (farina, parmigiano) e condirli con un pizzico di sale.
  • In una seconda ciotola unire tutti gli ingredienti liquidi (uova, latte, burro fuso)
  • Dopo averli amalgamati separatamente unire gli ingredienti liquidi con quelli solidi.
  • Dividere in due parti la pasta ottenuta e condire una metà con i peperoni e l'altra con olive snocciolate e rosmarino.
  • Riempire gli stampi e cuocere in forno preriscladato a 180° per 20 minuti.
Buon appetito!


]]> http://plvheart-funinthekitchen.blogspot.com/feeds/3981995772204803716/comments/default 0 Ricetta vegetariana: Sformato di zucchine! http://feedproxy.google.com/~r/MagicInTheKitchen/~3/IMcdY2Bcs2s/ricetta-vegetariana-sformato-di.html http://feedproxy.google.com/~r/MagicInTheKitchen/~3/IMcdY2Bcs2s/ricetta-vegetariana-sformato-di.html#comments Thu, 15 Sep 2011 10:17:00 +0000 Cristina http://www.cucinare.ws/?guid=08c6ae5c48b4d75a0a53df3d1177837d Era da un po' di tempo che avevo il desiderio di comprare un libro sulla cucina vegetariana, ma ogni volta che cercavo in librerai non trovavo quello giusto.
Finalmente due giorni fa l'ho trovato: Cucino Vegetariano della De Agostini.
Le ricette sono carine, facile ma non banali e spiegate anche molto bene!!
Ecco la prima ricetta che ho provato:davvero buona!!!Spero vi piaccia!!

Sformato di zucchine e ricotta


Ingredienti per 3 persone:
  • 500gr di zucchine
  • 150gr di ricotta
  • 2 uova
  • 20gr di parmigiano
  • 1 cipolla
  • sale, pepe e noce moscata.
Preparazione:
  • Tagliare a rondelle le zucchine e sminuzzare la cipolla. Porre le verdure in una casseruola, ricoprirle d'acqua salata e metterle sul fuoco. Quando l'acqua bolle aspettare 5 minuti e poi scolare le verdure. Terminare la cotture in una padella con un po' d'olio.
  • Nel frattempo, in una ciotola, unire la ricotta setacciata, le due uova, il parmigiano. Salare, pepare e mettere un po' di noce moscata.
  • Preparare una teglia con il bordo alto e oliarla.
  • Quando le zucchine saranno pronte prenderne alcune e creare il cerchio esterno della teglia.
  • Tritare con il mixer le altre zucchine e poi aggiungerle al composto con la ricotta. Mescolare e poi versare nella teglia.
  • Cuocere in forno preriscladato a 180° per 40 minuti.
  • Lasciar raffreddare nel forno a fine cottura.



Seguitemi anche su bloglovin!
Sono anche su twitter: magicinthkitche


]]> http://plvheart-funinthekitchen.blogspot.com/feeds/2666991143260646006/comments/default 0 Uova in forma! http://feedproxy.google.com/~r/MagicInTheKitchen/~3/hE-48UdcSd8/uova-in-forma.html http://feedproxy.google.com/~r/MagicInTheKitchen/~3/hE-48UdcSd8/uova-in-forma.html#comments Mon, 17 Jan 2011 12:17:00 +0000 Cristina Una pizza rustica con uova e pomodori può sembrare strana, ma in realtà è buonissima!!!
Ho preso questa ricetta da un giornalino del supermercato.
E' facilissima e veloce da preparare ma molto gustosa!
Spero vi piaccia!
Uova in forma al pomodoro

Ingredienti :

  • Una confezione di pasta brisée
  • 6 uova
  • 3 pomodori
  • 2 cucchiai di erbe aromatiche
  • olio extra vergine d'oliva
  • sale e pepe
Preparazione:
  • Stendere in una teglia con un bordo non troppo basso la pasta brisée.
  • Al suo interno rompere le 6 uova, salare e pepare.
  • Tagliare i pomodori a rondelle e ricoprire le uova.
  • Spolverare i pomodori con le erbe aromatiche. Io ho utilizzato maggiorana, prezzemolo e origano.
  • Condire con un po' d'olio.
  • Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 20 minuti.


]]> http://plvheart-funinthekitchen.blogspot.com/feeds/2230863474813209215/comments/default 0 Uova in forma! http://feedproxy.google.com/~r/MagicInTheKitchen/~3/hE-48UdcSd8/uova-in-forma.html http://feedproxy.google.com/~r/MagicInTheKitchen/~3/hE-48UdcSd8/uova-in-forma.html#comments Mon, 17 Jan 2011 12:17:00 +0000 Cristina http://www.cucinare.ws/?guid=39fe9dd0587ddb7d1b9806489de820fe Una pizza rustica con uova e pomodori può sembrare strana, ma in realtà è buonissima!!!
Ho preso questa ricetta da un giornalino del supermercato.
E' facilissima e veloce da preparare ma molto gustosa!
Spero vi piaccia!

Uova in forma al pomodoro



Ingredienti :

  • Una confezione di pasta brisée
  • 6 uova
  • 3 pomodori
  • 2 cucchiai di erbe aromatiche
  • olio extra vergine d'oliva
  • sale e pepe
Preparazione:
  • Stendere in una teglia con un bordo non troppo basso la pasta brisée.
  • Al suo interno rompere le 6 uova, salare e pepare.
  • Tagliare i pomodori a rondelle e ricoprire le uova.
  • Spolverare i pomodori con le erbe aromatiche. Io ho utilizzato maggiorana, prezzemolo e origano.
  • Condire con un po' d'olio.
  • Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 20 minuti.


]]> http://plvheart-funinthekitchen.blogspot.com/feeds/2230863474813209215/comments/default 0