Archive for the ‘anice’ Category
Biscotti Liquirizia e Anice
Ho scoperto che il momento migliore per rilassarmi (ma non troppo) e pensare a nuove idee culinarie da mettere in pratica è il viaggio di ritorno a casa la sera, dopo il lavoro, mentre guido.Almeno una mezz’ora tutta per me, musica in sottofondo (nea…
Scalille o Scaliddre
Le Scalille o Scaliddre sono altri dolcetti tipici calabresi della tradizione natalizia . Più che negli altri dolci di Natale , nelle Scalille o Scaliddre si avverte un forte senso di religiosità , legato all’esigenza di un percorso…
Struffoli senza canditi: un classico del Natale rivisitato per i più esigenti
Fatemi subito dire come la stanno le cose per quanto riguarda la mia personale preparazione degli Struffoli! Mia nonna era una cuoca eccellente e una provetta pasticciera, ma [...]
Bundt alle pere ed anice
E così siamo giunti a novembre senza che io abbia avuto il tempo di accorgermene. Presa infatti dai numerosi impegni che hanno affollato le mie giornate, è stato solo in questi ultimi giorni di festa che sono riuscita a rallentare il ritmo e a ritrov…
Bere un tè a… Graz
Dopo Salisburgo, cari lettori, torno a parlarvi di Austria e del suo tè. Come avrete capito, questo Paese mi piace molto: splendidi panorami, gente cordiale, ottime strutture e dolci squisiti da accompagnare alla nostra bevanda preferita Graz è il ca…
