Ricetta Online Cotto e Mangiato

Archive for the ‘albicocche’ Category

Gli impegni si susseguono uno dietro l’altro e in questi giorni, freddissimi tra l’altro, trovare un attimo per fermarsi sembra impossibile. Ci sono nuovi progetti da valutare, alcuni corsi di cucina da organizzare e il mio solito sogno nel cassetto ch…

I moelleux sono uno dei miei dolci preferiti. Morbidi, dal cuore cremoso e invitante, da gustare ancora caldi o lievemente intiepiditi. Perfetti d’inverno, con il gelo che si insinua con prepotenza non appena mettiamo il piede fuori di casa. E poi è c…

  INGREDIENTI 200gr. di albicocche 200gr. di riso 300gr. di latte 1 arancia 30gr. di burro 120gr. di zucchero 200gr. di ricotta 3 cucchiai di liquore all’arancia 1 bustina di vanillina 1 uovo cannella in polvere “Tec-Al” farina sale —————————————————————————– PROCEDIMENTO Cuocete il riso nel latte con la buccia grattugiata dell’arancia, la vanillina, lo zucchero [...]

  INGREDIENTI 500gr. di lonza di maiale 60gr. di albicocche essiccate 60gr. di uvetta 250ml. di tè nero 1 cipolla bianca 1 cucchiaino colmo di cannella appena macinata 3 chiodi di garofano 1 limone sale pepe —————————————————————————– PROCEDIMENTO Immergete le albicocche e l’uvetta nel tè nero appena tiepido e fatele rinvenire. Rosolate la lonza con [...]

Parigi…quanti bei ricordi che conservo dei due viaggi con Luca nella capitale francese… siamo stati bene, abbiamo visto luoghi bellissimi e…assaggiato tante cosine buone ;) ma tra tutto ciò che ho mangiato, mi hanno conquistato sicuramente gli Apricotin che prendevamo al mattino appena usciti dall’albergo (Hotel Crimée, in Rue de Crimée nel 19° arrondissement) in una boulangerie a [...]

Ricetta con foto preparazione ottima torta dolce alle patate e albicocche, profumata, soffice e colorata in maniera naturale.