Archive for the ‘albicocche secche’ Category
L’Albicoccosa….
Non sapevo che nome dare a questo dolce …Poi ripensando agli ingredienti l’ho chiamata Albicoccosa in quanto oltre alle albicocche c’è anche il cocco.E’ una torta briciolosa da tenere fuori dal frigorifero, buona e profumata al Grand Marnier…..
Morbidoni 1 & 2….
Per la prima volta ho utilizzato il latticello, detto in inglese buttermilk.Usato moltissimo all’estero da noi è difficile da trovare e ancora poco conosciuto,ho seguito le indicazioni trovate in internet e l’ho comperato da NaturaSi. Il la…
Sfizi con albicocche al profumo di cardamomo
Un altro dolcetto ottimo per la colazione, le dosi del cardamomo sono variabili, io mi sono tenuta un pò scarsa ma la prossima volta ne metterò di più…Ingredienti per una teglia rettangolare da cm. 25 x 30 circa:100 gr. di albicocche secche1…
Crumble di orzo e mandorle con albicocche e agrumi
Strana ricetta ….partita male e poi invece arrivata benissimo!…ero sicura di avere in dispensa i fiocchi d’avena e invece erano fiocchi d’orzo…Il forno era già acceso, gli altri ingredienti c’erano tutti..che fare? Rinunciare?Assolutamente no……
Apricot & Almond Cake
Ovvero torta di albicocche e mandorle! Ma ho lasciato il titolo originale visto che l’origine di questa ricca torta è inglese. L’ho scovata in bellissimo libro che ho comprato in Inghilterra, chiamato “Gastropub Cookbook”, l’autrice fa un giro attraverso i più bei pub di Gran Bretagna ed Irlanda, raccogliendo le loro ricette, dalle più classiche [...]
Muffins Albicocche e Lavanda
Ancora muffins??? …già …chi mi conosce sa che sono i dolcetti che amo sfornare più spesso, questo, come già detto, sia per la loro velocità di esecuzione e cottura che per la versatilità! …di muffins ne sforno e ne ho sfornati… e questi son tra quelli “storici” … fatti tempo fà, postati nel vecchio forum ma che ora desidero [...]
