Archive for the ‘albicocche secche’ Category
Quanti modi di fare e rifare lo Stollen: un “Concerto di Natale” a 4 mani…
Ce l’abbiamo fatta, presenti anche questo mese all’appuntamento con le “Fatine del web” Annina e Ornella, se devo dirla tutta avrei voluto fare di più e far fare una bella figura a Solema, ma sono tempi duri per “i troppo buoni” Beh, forse abbiamo esagerato però è stato davvero un concerto di Natale a 4 [...]
Quanti modi di fare e rifare… gli gnochi de susini
…ovvero Gnochi de susini … in Technicolor!!! Evvai… questo mese ce l’ho fatta anche io a partecipare alla simpatica iniziativa… “Quanti modi di fare e rifare” …nata dall’idea di due bravissime blogger, Anna e Ornella … a cui ogni mese poi varie blogger possono unirsi per far conoscere la la loro variante (quindi un altro modo [...]
Per WHB # 292: una “cremina” leggera leggera….e c’è anche il cardamomo :-)
Avrei voluto usare l’agar agar, già per i cheese cake, ma anche se sono “casalinga” il tempo scarseggia, diciamo che per fare bene le mie cose ho bisogno di spazi e tempi che “litigano” con l’”open space” e la “sua” presenza ma questa volta ho aggirato l’ostacolo e col solito tranello sono riuscita a far [...]
Torta di riso e frutta in crosta
Uno dei compiti principali dell’arte è sempre stato quello di creare esigenze che al momento non sono in grado di soddisfare…Walter Benjamin ( 1892-1940)Ancora una torta????Ma certo e come spesso mi accade in questi ultimi tempi è alla frutta ……
L’Albicoccosa….
Non sapevo che nome dare a questo dolce …Poi ripensando agli ingredienti l’ho chiamata Albicoccosa in quanto oltre alle albicocche c’è anche il cocco.E’ una torta briciolosa da tenere fuori dal frigorifero, buona e profumata al Grand Marnier…..
Morbidoni 1 & 2….
Per la prima volta ho utilizzato il latticello, detto in inglese buttermilk.Usato moltissimo all’estero da noi è difficile da trovare e ancora poco conosciuto,ho seguito le indicazioni trovate in internet e l’ho comperato da NaturaSi. Il la…
