Archive for the ‘al forno’ Category
Trancetti di Tonno al Forno con Pomodorini e Cipolle di Tropea
[Click here to read the English recipe]La sentite anche voi quella vocina?Come quale???Quella della dieta mediterranea che sta dicendo:”Ehiii tu!!! Ti sei dimenticata di me???” 
No, non ci siamo dimenticati di lei…forse l’abbiamo messa un pochino d…
Tortini di riso e tonno..
Una ricettina che mi ha conquistata appena l’ho vista online, come d’altra parte mi succede spesso con le idee di Stefania L’ho provata per la sera dell’ultimo dell’anno e..ha conquistato il mio palato! spero anche quello di Luca e dei nostri amici, dai quali eravamo ospiti! Ho omesso la salsina perché…mi sono dimenticata ..ma spero [...]
Ravioloni ripieni di cuor di carciofi e robiola
Questo é un dei primi piatti che ho servito al pranzo di Natale; ravioloni fatti in casa con il ripieno fatto con cuori di carciofi , prosciutto praga e formaggio robiola. Fatti gratinare in forno con besciamella e sugo d’ arrosto e serviti in c…
Fagottini di carne con ripieno di prosciutto
Ingredienti per 2 persone:
2 fette di carne di vitello
150g di prosciutto
1 zucchina genovese
formaggio primosale
cipolla
pepe
prezzemolo tritato
noce di burro
salvia
1/2 bicchiere di marsala
Procedimento per fare i fagottini di vitello:
…
Frappe di carnevale fritte
Ingredienti:
350g di farina 00
50g di zucchero semolato
2 uova
50g di burro
1 cucchiaio di marsala
Per friggere:
olio di semi di arachidi
Procedimento per fare le chiacchere:
In un recipiente mettere i seguenti ingredienti: lievito, farina, z…
Orecchiette al forno
La pasta al forno è una delle ricette più gustose della nostra cucina, se preparate con le orecchiette pugliesi è insuperabile!
Le orecchiette al forno sono un primo piatto (ma anche unico in tutti i sensi) tradizionale, preparato con orecchiette…
