Archive for the ‘agnello’ Category

"Amici per caso a casa di amici". La nuova sala di degustazione di Renzo Bettiol e un cosciotto d’agnello marinato.

Le riunioni fra amici dopo una settimana di lavoro sono quanto di più rilassante possa esistere. Se poi vengono organizzate con la formula meravigliosa “ognuno porta qualcosa” sono ancora più belle perchè davvero si riesce a godersele completamente….

Agnello Laccato al Miele in Crosta di Pistacchi su Salsa Agrosaporita

Ingredienti per 4 persone :600 g di Agnello tagliato a pezzi 250 ml di Insaporitore con Erbe Aromatiche   VINCHEF200 g di Miele di Fiori  LUNA DI MIELE300 g di Pistacchi Nut Club distribuiti da &nb…

Fettuccine con ragù di agnello, carciofi e pecorino – Ricette di Sardegna

FETTUCCINE CON RAGU’ D’AGNELLO, CARCIOFI E PECORINO   …

GENNAIO Menù di Escoffier

GENNAIO Pranzo …

Costolette d’agnello alla scottadito

Le costolette d’agnello alla scottadito, dette anche costolette di abbacchio, sono una ricetta che appartiene alla tradizione laziale, in particolare romana, per le festività natalizie. È, quindi, un piatto che entrerà di diritto nelle vostre …

ma quant’è buono il fritto? Costolette d’Agnello Fritte

Le costolette di agnello fritte…uno dei piatti che il Caballero, il mio babbino, amava..e che ogni anno a Pasqua veniva preparato..da quando lui non c’è più, mamma non l’ha più preparato..è facile immaginare il perché.. Qualche sera fa ho deciso di provare a farle e seguendo i consigli di mamma sono venute anche piuttosto buone [...]