Archive for the ‘Aglianico del Vulture’ Category
Terre di Orazio 2007 – Aglianico del Vulture doc – Cantina di Venosa
Il Terre di Orazio doc è un vino prodotto da Cantina di Venosa, la più grossa azienda vinicola del Vulture per numero di bottiglie prodotte (poco meno di un milione). Tempo fà vi avevo già parlato del Carato Venusio, il rosso di punta di questa azi…
Prodotti Tipici della Basilicata: l’Aglianico del Vulture
L’Aglianico del Vulture è uno dei prodotti tipici della Basilicata, in particolare prodotto nella zona della provincia di Potenza, zona del Monte Vulture per l’appunto. L’Aglianico del Vulture proviene dal vitigno Aglianico, utilizzato già nei tempi …
“Lucanità” culinaria in mostra a Bruxelles
Reduce da una piacevole parentesi culinaria lucana nel cuore di Bruxelles. Aglianico del Vulture, pecorino, caciocavallo, salsiccia secca e capicollo, peperoni cruschi di Senise. 
“Lucanità” culinaria in mostra a Bruxelles
Reduce da una piacevole parentesi culinaria lucana nel cuore di Bruxelles. Aglianico del Vulture, pecorino, caciocavallo, salsiccia secca e capicollo, peperoni cruschi di Senise.
A pranzo dai miei
Domenica mattina, consulto il meteo, piove ovunque, al mare il surf non si pratica in quanto piove e c’è vento. Il bollettino degli automobilisti sconsiglia di mettersi in viaggio poichè dal pomeriggio sono previste pioggie torrenziali al centro sud …
L’aglianico della Bottaia
Il viaggio tra i saperi e i sapori del vino continua…e la sete di conoscenza mi spinge ancora per una volta a Maschito. Ho scelto Maschito per parlare di vino e aglianico proprio per la tradizione e l’attaccamento che gli abitanti mostrano nei confronti della vite. Quando la comunità albanese arrivò nel 1467 non iniziò [...]
