Archive for the ‘acqua di fiori d’arancio’ Category
Girelline di brioche al lievito naturale con fichi e uvetta…e la vita che gira e rigira
Aveva rinunciato a tutto per seguire quel sogno d’amore perchè sapeva che non l’avrebbe mai delusa. Quel sogno, in cui lei aveva depositato tutte le sue speranze la portò lontano; lontano dal cuore familiare, da una vita vissuta e da quell’affetto im…
Biscottini libanesi ai pistacchi e acqua di fiori d’arancio (Karabige)
Photo by Lucia Pantaleoni Acqua di fiori di arancio. Già il nome fa viaggiare l’animo in medio-oriente. E’ da 20 anni che mi reco a comperarla dallo stesso pizzicagnolo, nel quartiere arabo. Lo stesso che ogni volta mi saluta con un larg…
Macedonia profumata (senza Intagli, ma con i più dolci Auguri!)
In quelle che negli anni ’60, alle elementari, si chiamavano attività manuali e pratiche, ho sempre fatto veramente pena. Non sono mai riuscita a fare un astuccio ai ferri (dritto e rovescio, niente di più) senza perdere almeno una maglia a giro; se c’era una figurina che doveva essere ritagliata, la mia aveva almeno mezzo [...]
Soufflé Glacé “Mille e una Notte”
Mille e una Notte, perché è una favola e anche perché gli ingredienti hanno quel “sapor mediorientale”, dolce dolce, sì, ma mai stucchevole. Per questo M.T. Challenge di luglio, una ricetta bella, fresca e facile proposta da Loredana, con una grossa difficoltà, almeno per me, che non è stata la preparazione della meringa italiana, [...]
La mia colomba prende il volo…
Finalmente il momento è arrivato… a distanza di un anno, oggi anniversario di un tragico evento per molti abruzzesi, un immenso e bianco stormo di colombe prendono il volo!… L’iniziativa era nata per far volare 99 colombe… ovvero per aiutare una storica azienda de L’Aquila che sta attraversando delle difficoltà economiche dopo il devastante terromoto di un anno fà, [...]
