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Archive for the ‘aceto balsamico’ Category

Buongiornoooo… intanto volevo ringraziare tutte voi che passate di quà, silenti o meno… e scusarmi per la latitanza… ma il tempo per girovagar per blog in questo ultimi giorni è stato poco, sono in ferie e con mille cose da fare… in più oggi parto e vado pochi giorni in puglia a trovar uno zio [...]

…come passare dal country…. “vovi e sparasi”….allo chic… con la vinaigrette al dragoncello. Uova e asparagi è un connubio più che rinomato ed apprezzato… ma dandogli un tocco in più con questa vinaigrette …devo dire che il piatto assume nuovo fascino e sapore! Ho fatto questo semplice secondo più volte e sempre sbattendo la vinagrette con [...]

Ingredienti 4 costate di maiale 1 porro sale e pepe qb 3 cucchiai di olio d’oliva 1/2 bicchiere di aceto balsamico di Modena insalatina tenera Condite le costolette di maiale con l’olio d’oliva, il sale e il pepe, e mettetele a riposare in un contenitore coperto per 15 minuti. Fate riscaldare una padella antiaderente e [...]

Entrare in casa di Agnese è come entrare in un posto un pò magico… una casa che ti fà sentire “a casa”…serena…quelle case vive, piene di vita vissuta, di libri, di cose di bambini, di colori, di profumi… entrare a casa di Agnese è sempre rassicurante, sai che troverai disponibilità e sorrisi… vuol dire anche sapere che [...]

Io adoro le cipolline ed ancor di più se in agrodolce e con l’aceto balsamico. Quando ho visto questa ricetta su una rivista inglese son rimasta tentata ed ora che l’ho provata resto soddisfatta dal piacevole tocco in più del succo d’arancia. Da rifare e rigustare! Per 2/3 porzioni: 500 gr di cipolline borettane 30 ml [...]

L'Aceto Balsamico è frutto di antica tradizione dei Casati più nobili...