Archive for the ‘acacia’ Category

Albero, quale mettere in giardino? Sempreverde o deciduo? Ecco a voi gli alberi più belli da piantare!

In un giardino spesso amiamo mettere delle piante solitarie, e spesso questi alberi sono come delle primedonne, per forma dimensione e colorazione. La collocazione solitaria di solito è dedicata a quell’albero a cui si desidera dare un punto privilegiato di visuale e di attrazione. Tutto dipende dal gusto, dallo spazio, dal volere un albero sempreverde [...]

Acacia o Robinia Pseudoacacia: ombra, miele e fiori fritti

L’acacia, nello scentifico  delle piante è intesa come “mimosa“, ma normalmente, in gergo per acacia si intende la ”cascia toscana” o la robinia pseudoacacia. Queste piante, vengono spesso utilizzate per consolidare terreni scoscesi, hanno rami spinosi, sono molto rustici, resistenti al freddo, alla siccità e per fiorire bene vogliono il sole. Ogni tanto si potano i rami capitozzandoli. Esistono [...]

Oggi cucina lui per lei: la Trota Salmonata ed i Profumi del Bosco

Oggi non cucino io, cari Amici, vi lascio solo i miei saluti ed il mio augurio di un felice weekend e passo la parola ad Emi…chi è? Lo scoprirete solo leggendo…:-D——————Cucino per la mia fidanzata ogni qualvolta ne ho la possibilità, …

Frittelle con i fiori d’acacia

Ingredienti Una bella tazza di fiori di acacia; 1 uovo; 150 g farina; acqua minerale frizzante (rende la pastella più leggera); 1/2 bicchierino di liquore all’anice; un pizzico di sale; olio Extra Vergine di oliva; zucchero vanigliato. Preparazione …

Torta di ciliegie e fiori d’acacia

Come vi avevo accennato con la ricetta della Marmellata di fiori d’acacia, parte di questi fiori li avevo congelati! …raccogliendone tanti (e non solo quelli) non e facile riuscir a trovar il tempo di cucinare e sperimentare subito tutte le ricette in testa… aggiungendo anche il tempo che ci va nel pulirli e staccarli dal grappolo…. [...]

Marmellata di fiori d’acacia

Arieccomi con un’altra marmellata di fiori dopo quella di sambuco! …sempre parte del raccolto di Sant’Erasmo… questi inebrianti fiori d’acacia sono finiti parte in questa marmellata, parte in freezer, già sgranati, pronti per esser usati in un’altra ricettina che spero di realizzare presto. Anche Fabrizia, mia “amica di blog” mi ha detto che li surgela… [...]